В тиктоке и ютубе уже более полугода форсятся ролики, где мамы и папы вываливают прямо на стол кучу горячих спагетти, а сверху кладут соусы, фарш, зелень, овощи… Затем вся семья ест такой ужин, чаще всего руками. Разбираемся, что это за тренд и кто его придумал.

Что это за тренд

Первое видео с хештегом #messydinner (буквально — «неряшливый, неопрятный ужин») появилось весной 2022 года и быстро стало вирусным. Затем такие ужины стали повторять тиктокеры и ютуберы.

Задала тренд многодетная мама, которая и опубликовала первый ролик. На видео женщина выкладывает только что сварившиеся спагетти прямо на стол, накрытый пищевой пленкой. Затем она добавляет к ним фарш, томатную пасту, пармезан… Словом, все, что обычно кладут в макароны, но в тарелку. Муж и дети, сидящие за столом, берут еду руками — никаких приборов и тарелок на столе нет. Подпись к видео гласит: «Не уверена, что мы будем делать это снова, но было весело».

Устраивая «неопрятный ужин», родители избавляют себя от сервировки блюд и мытья посуды. При этом весь процесс выглядит довольно забавно, это явно нравится детям.

Тренд быстро стал популярным: оказалось, что, застилая стол пленкой, готовить можно все что угодно. Подобные видео набирают несколько миллионов просмотров, но вызывают разные реакции.

Например, старшему поколению такой «неопрятный ужин» не всегда приятен. Женщина на видео спрашивает, где её дочь такому научилась. Точно же не от своей мамы.

А вот детям, кажется, это доставляет много радости. Некоторые родители используют такой лайфхак на праздники, когда нужно накормить много детей.

А не вредно ли есть со стола

Некоторые комментаторы тренда Messy Dinner глубоко возмущены таким отношением к еде. Кто-то пишет, что пищевая плёнка может пристать к еде, дети могут схватить её вместе с едой и подавиться. Другие полагают, что это может вызвать расстройство пищевого поведения: ребёнок не контролирует порцию (нет тарелки). Кому-то просто противно на это смотреть: еду надо есть приборами, а не руками.

«Воспитывать и развивать пищевой интерес можно и при помощи разных игр с едой — например, угадывая, что тебе положили в рот, с завязанными глазами. Можно приготовить маме свое любимое блюдо. И тогда приготовление еды и дегустация подарят ребенку возможность познакомиться с непривычными вкусами и научиться относиться по-новому к отвергаемым до этого продуктам, например к тому же мясу», — рассказывала «Мелу» психолог Марина Голубцева.

«Важным этапом развития могут стать игры с едой, когда ребенок может исследовать еду не только на вкус, но и на консистенцию и даже на скорость падения на пол — не стоит категорически это запрещать», — объясняет психолог Марина Ионычева. «Мел» уже публиковал текст о том, как сформировать здоровое пищевое поведение у ребёнка, чтобы он не боялся пробовать новую еду.

Игры с едой позволяют детям исследовать ее не только на вкус, но и на консистенцию, находить что-то новое в «приевшейся» еде. Поэтому препятствовать детским экспериментам точно не стоит, а лучше организовывать их самостоятельно, заранее заботясь о чистоте окружающего пространства. Будет ли это «неопрятный ужин» или что-то еще, решать только вам.

Фото на обложке: kibri_ho, Aleksandra Duda, AB Photostudio / Shutterstock / Fotodom