В детстве каждый из нас хоть раз окунал палец в соль или специи, когда хотелось чего-нибудь эдакого, а дома кроме хлеба с маслом ничего не было. Но что делать, если это повторяется регулярно, а соль превратилась в лакомство? Разбираемся с педиатром клиники 100med Фатимой Тхакумашевой.

Вопрос. Моему сыну 14 лет. Уже года три он ест соль. Для него это лакомство. Чувствую, что тяга к соли неравномерна по времени. Иногда на короткий период прекращает, сейчас вот опять. Берет солонку и руками достает щепотки соли. Неоднократно говорила об этом разным врачам. Никто ничего посоветовать не может. Это разве нормально?

Ответ. Соль — основная добавка к большинству блюд, из которых состоит наш повседневный рацион. Она улучшает вкус продуктов, а натрий и калий, которые входят в ее состав, регулируют водный баланс в организме. Причин, по которым желание есть соль увеличивается, несколько, и с ними может столкнуться даже здоровый на первый взгляд человек.

1. Обезвоживание организма

Водно-солевой баланс — залог нормальной работы нашего организма. В случаях, когда уровень жидкости ниже нормы, постепенно развивается обезвоживание. Тяга к соленому — один из основных признаков нарушения водно-солевого баланса. Другими симптомами обезвоживания можно назвать липкость и холодность кожи, ощущение головокружения, головные боли и постоянную жажду, небольшое количество мочи, перепады настроения, быстрое сердцебиение и спазмы в мышцах.

2. Нарушения электролитного баланса

Важность соблюдения водного баланса обусловлена еще и тем, что с жидкостями в организм попадают необходимые минералы, которые также есть в соли. Если потребление жидкости недостаточное, то и количество минералов будет несбалансированным. В таком случае желание поесть соли объясняется тем, что организм испытывает дефицит определенных минералов и таким образом пытается восполнить его.

3. Заболевания почек

Помимо обычного недостатка минералов и обезвоживания, существуют проблемы и более серьезного характера, симптомами которых также может являться желание поесть соли.

Если у ребенка наблюдается дефицит веса, пониженное давление, приступы судорог, мышечная слабость, позывы к частому мочеиспусканию, есть у него появляются ранки в полости рта, стоит пройти обследование на наличие заболеваний почек, которые бывают врожденными. Например, пациенты с признаками синдрома Барттера — редкого наследственного заболевания — страдают врожденной нехваткой натрия.

4. Напряжение организма

Кортизол — это гормон, который образуется в коре надпочечников. Он защищает организм от стресса, регулирует уровень артериального давления, участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Исследования показали, что чем выше уровень натрия в организме, тем меньше кортизола вырабатывается при стрессовых ситуациях. Именно поэтому иногда резкое желание поесть чего-то соленого или чистой соли может являться способом борьбы со стрессом.

Дети, тем более находящиеся в подростковом возрасте, должны полноценно питаться. Обеспечить ребенку сбалансированный рацион — долг родителей. В меню подростка должны быть мясо, рыба, яйца, крупы, овощи, фрукты, молочные продукты.

Если вы замечаете, что ребенок периодически ест соль просто так, стоит обратиться к педиатру, который поможет выявить причину такого поведения. Для этого нужно будет сдать ряд анализов и, возможно, пройти обследование у других специалистов. Лечением может стать коррекция рациона питания либо введение определенных пищевых добавок, витаминов и минералов.

За помощь в подготовке материала благодарим нашего стажера Дарью Юдкину.

Фото: Anna Strigana Fedotova / shutterstock / fotodom