Глава движения «Здоровое отечество» Екатерина Лещинская предложила ввести в России стандарт здорового питания для всех школ и детских садов, сообщает РИА Новости.

По мнению общественницы, в стране необходимо закрепить на федеральном уровне обязательные нормативы состава рациона при организации закупок питания для детсадов, школ и вузов. Лещинская считает необходимым увеличить в меню долю овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Также она предложила поэтапно снизить содержание добавленного сахара и поваренной соли, ограничить использование ультрапереработанных пищевых продуктов, а также установить приоритет продуктов с высокой пищевой ценностью.

Лещинская утверждает, что переход на обновленные стандарты можно организовать без средств из бюджета, за счет оптимизации закупок и пересмотра подхода к наполнению тарелки. «Мы кормим детей калорийными, но бедными по составу продуктами, закладывая мину замедленного действия под их здоровье во взрослой жизни. Наше предложение — сместить фокус с насыщения любой ценой на качество», — заявила общественница.

Medolka / Shutterstock / Fotodom