Учёные Университета штата Северная Каролина (США) опубликовали исследование, по результатам которого вкус молока зависит от упаковки.

В ходе эксперимента использовались картонные коробки, пластиковые пакеты, несколько видов пластиковых бутылок и стеклянные бутылки. Дегустаторы оценивали вкус молока из разных упаковок в разные дни. Например, в первый день, а потом через 5 суток после вскрытия упаковки.

Лучшие результаты показали пластиковые и стеклянные упаковки. В них у молока не терялся вкус и аромат. Чего нельзя сказать о картонной упаковке.