Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии утвердило новый ГОСТ на бананы, которые можно ввозить в Россию. Согласно документу, который вступит в силу 1 марта 2026 года, среди прочих требований в магазинах и на рынках будет запрещено продавать перезрелые бананы короче 14 см. Об этом сообщает РИА Новости.

При ввозе на территорию страны их будут проверять на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу, запаху и степени зрелости. «Установлены требования к внешнему виду, размеру, количеству плодов в кисти, допустимым повреждениям кожуры и наличию латекса. Документ прямо запрещает реализацию плодов с серьезными дефектами — гнилью, повреждениями мякоти, признаками заболеваний, сильным переохлаждением или перегревом, а также перезревших бананов», — пояснили в службе.

Например, импортерам запретят завозить уже пожелтевшие бананы. Фрукты должны быть зеленого или светло-зеленого цвета. В каждой отдельной кисти должно быть не более одного вырезанного плода с остатком плодоножки. Фрукты должны пахнуть огурцом, а при разрезании выделять млечный сок.

Длина бананов экстра-класса должна составлять не менее 20 см, первого класса — не менее 19 см, а второго — не менее 14 см. При этом в кисти бананов первого и экстра-класса должно быть не менее четырех штук, а в кисти второго — не менее трех.

Mladen Mitrinovic / Shutterstock / Fotodom