Осень — время сытных пирогов и всяких горячих и питательных блюд. Мы бы, например, не отказались сейчас от хачапури. Вот только как сказать правильно: «один хачапури» или «одно»?

Правильно: вкусное хачапури

Название грузинской лепешки с сыром (и иногда с яйцом) родилось из сложения двух основ: «хатчо» — «творог», и «пури» — «хлеб». Получившееся «хачапури» в русском языке не склоняется и является существительным среднего рода: «одно хачапури», «ароматное хачапури». Когда хачапури много, так и говорите: «На стол поставили горячие хачапури».

На всякий случай можно запомнить и три самых популярных типа хачапури. Хачапури по-аджарски — это те, что в виде лодочки, с сыром и яйцом. Имеретинское хачапури похоже на плоский круглый закрытый пирог — весь сыр у него внутри. А хачапури по-мегрельски выглядят примерно так же, как и хачапури по-имеретински, только еще и сверху посыпаны сыром, который запекается аппетитной корочкой.

Фото: Ratov Maxim / shutterstock / fotodom