Вы можете встретить это слово в двух вариантах написания: «посикунчики» и «посекунчики», и у каждого из них своя история происхождения. Но давайте для начала выясним, что именно этим словом называют.

Если вы будете в Пермском крае, то наверняка встретите в меню кафе или на прилавке магазинов такое блюдо — «посикунчики». Это небольшие жареные пирожки, по форме похожие на вареники. Точная этимология слова неизвестна. По одной из версий, «посикунчики» — от глагола «сикать» («брызнуть»): начинка в пирожках такая сочная, что риск испачкаться при надкусывании очень высокий. По другой версии, название блюда происходит от глагола «сечь» (из-за мелко нарубленной начинки) и пишется через «е» («посекунчики»).

Фото: Shutterstock / UlianovDmitrii