Ленивый пирог «не пропадать же добру»: быстро, вкусно — и никаких остатков
Перед праздниками полки магазинов пустеют с невероятной скоростью, а после Нового года обнаруживается, что в холодильнике грустит мясная нарезка, да и томаты явно вянут без дела. А на зелень и сохнущий от тоски сыр и вовсе смотреть жалко. Можно, конечно, приготовить пиццу, но это так долго. Предлагаем испечь ленивый пирог: будут довольны все, и вы не выкинете ни единого помидора или чего другого.
В пирогах же что самое сложное? Конечно же, тесто! Если вы не горите месить дрожжевое тесто или уже тем более заморачиваться с песочным или, не дай бог, слоеным (не покупным, а домашним, понятное дело), то этот рецепт просто создан для вас. А кефир, кстати, может быть и просроченным ненамного — совсем не страшно.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 ст.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода или разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Для начинки подойдет все, что отыщется в холодильнике
1. Приготовьте тесто. Муку просейте и соедините с солью и содой. Яйца взбейте отдельно, влейте в муку, перемешайте. Добавьте кефир и замесите тесто. Главное, чтобы не было комочков.
2. Подготовьте начинку. Самый простой способ — соединить вместе все то, что «пылится» на полках холодильника с праздничного ужина: оставшиеся маслины, нарезка помидоров и болгарского перца, мясная нарезка и кусочки сыра. Исходите из своих вкусовых предпочтений, а также из сочетаемости продуктов.
Можете сделать один пирог с грибами и луком, которые вы так долго жарили, а они так и не были съедены, а второй — с тушеной капустой, которая осталась у вас от приготовления домашних пирожков. А на третий пирог может пойти брынза, которая оказалась лишней в салате, отварная куриная грудка, которой не хватило места в оливье, зелень, помидоры и маслины.
Какую бы начинку вы ни выбрали, продукты для нее нужно просто произвольно нарезать и добавить в тесто!
3. Испеките пирог. Смажьте форму маслом, вылейте тесто с начинкой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
И никаких пищевых отходов!
Популярные комментарии
АндрейАбсолютно согласен! Надо ещё и математику убрать, а то учат детей думать и раскладывать по полочкам! И читать и грамотно общаться сейчас не в моде. Есть же нейросеть! И комментарии поможет написать! Отправлять в школу только на физкультуру, труды и ОБЗиР. А все остальные предметы платно и по желанию! Хотя и эти три предмета требуют особой подготовки, поэтому их надо тоже по желанию, а лучше вообще платно!
«Врачей жалко. А вас, тварей, нет». Честный монолог учительницы о том, что стоит за особым статусом педагогов
Виктория Ильина«Короткий ответ: никак» — пожалуй, самая спорная рекомендация статьи. Да, признание родителей не изменит прошлого, а разговор не гарантирует извинений. Но это не значит, что о пережитом нужно молчать. Между «устроить суд истории» и «закрыть тему» есть третья возможность: спокойно рассказать, что помнишь, что чувствовал и как это на тебя повлияло. Не ради мести или покаяния, а чтобы назвать пережитое своими словами и обозначить границы. Родители могут искренне не помнить — но статья лишь предполагает это, не зная обстоятельств конкретной семьи. Избирательность памяти сама по себе не доказывает ни забывчивости, ни правоты одной из сторон. Почему же защитная версия взрослых считается вероятной, а желание выросшего ребёнка высказаться объявляется попыткой «переписать детство»? Забыть старые обиды по приказу невозможно. Молчание не означает, что проблема решена. Исследования также показывают: пережитое в детстве насилие связано с повышенным риском повторения жестокого или пренебрежительного обращения со своими детьми. Поэтому очень важно не «оставить родителей в покое», а осмыслить свой опыт и не передать его дальше. Разумеется, разговор стоит подготовить и вести без оскорблений. А вот объявлять молчание универсальным способом исцеления — безответственно, важно не просто прекратить разговоры о прошлом, а именно разобраться, как не воспроизвести пережитую несправедливость уже в отношениях со своими детьми.
Родители били меня в детстве, а теперь говорят, что ничего не было. Почему они так делают?
Юрий НикольскийПолвека сохраняю вес. Утром встаю на весы. Если вес выше той отметки, что установил полвека тому назад, то в этот день пищи на четверть меньше предыдущего дня. Ем по 6 раз в день, йогурт за час до сна. Не редко толстеют в годы, когда перестают расти — здесь уменьшаются затраты, а привычка есть столько же сохраняется. Второй период после окончания учёбы — начинается спокойная жизнь. Третий период — организм стареет, то новые клетки образуются всё реже. Сейчас потребляю пищи в 3 раза меньше чем полвека тому назад. Для женщин ещё есть периоды, связанные с беременностью.
Дело не в гормонах: 10 ошибок, из-за которых вы не можете похудеть
