Ленивый пирог «не пропадать же добру»: быстро, вкусно — и никаких остатков

Перед праздниками полки магазинов пустеют с невероятной скоростью, а после Нового года обнаруживается, что в холодильнике грустит мясная нарезка, да и томаты явно вянут без дела. А на зелень и сохнущий от тоски сыр и вовсе смотреть жалко. Можно, конечно, приготовить пиццу, но это так долго. Предлагаем испечь ленивый пирог: будут довольны все, и вы не выкинете ни единого помидора или чего другого.
В пирогах же что самое сложное? Конечно же, тесто! Если вы не горите месить дрожжевое тесто или уже тем более заморачиваться с песочным или, не дай бог, слоеным (не покупным, а домашним, понятное дело), то этот рецепт просто создан для вас. А кефир, кстати, может быть и просроченным ненамного — совсем не страшно.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 ст.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода или разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Для начинки подойдет все, что отыщется в холодильнике
1. Приготовьте тесто. Муку просейте и соедините с солью и содой. Яйца взбейте отдельно, влейте в муку, перемешайте. Добавьте кефир и замесите тесто. Главное, чтобы не было комочков.
2. Подготовьте начинку. Самый простой способ — соединить вместе все то, что «пылится» на полках холодильника с праздничного ужина: оставшиеся маслины, нарезка помидоров и болгарского перца, мясная нарезка и кусочки сыра. Исходите из своих вкусовых предпочтений, а также из сочетаемости продуктов.
Можете сделать один пирог с грибами и луком, которые вы так долго жарили, а они так и не были съедены, а второй — с тушеной капустой, которая осталась у вас от приготовления домашних пирожков. А на третий пирог может пойти брынза, которая оказалась лишней в салате, отварная куриная грудка, которой не хватило места в оливье, зелень, помидоры и маслины.
Какую бы начинку вы ни выбрали, продукты для нее нужно просто произвольно нарезать и добавить в тесто!
3. Испеките пирог. Смажьте форму маслом, вылейте тесто с начинкой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
И никаких пищевых отходов!
Популярные комментарии
ОльгаК сыну постоянно цепляются, хотя он выглядит аккуратно, даже иногда носит бабочку. Не нравятся его брюки. Требуют сменить их на классические, которые неудобны, мнутся, вытираются и у них вытягиваются колени. Говорят, что одет не по уставу. Но в уставе школы прописан «опрятный внешний вид». Чем мятые классические штаны с вытянутыми коленками опрятнее серых джинсов, которые и как джинсы-то не выглядят и которые ребенок носит с трикотажным пиджаком, рубашкой и бабочкой — непонятно.
«Собранный хвост — признак неблагополучной семьи»: почему детей все еще выгоняют с уроков за внешний вид
HelenКак же сложно быть подростком. Казалось бы, что нет ничего проще, как подойти к мальчику или девочке и сказать, что ты мне нравишься.Но нет, проблемы какие-то дурацкие в голове.Я своему ребенку посоветовала решать проблемы делами. Нравится кто-то? Подойди, познакомься простыми фразами: привет, как тебя зовут, самому представится, где учишься, где живёшь, есть ли домашние животные, есть ли братья сестры, чем занимается вне школы, какие есть увлечения, и прочее, угости шоколадкой, предложи сходить в кино, после уроков съесть по мороженому, на переменах поговорить об интересах. Обменяться номерами телефонов. Да куча всяких разностей. Можно ничего не говорить о своих «любовях», а входить в жизнь понравившегося человечка. Подарить карандаш простой и красивый, ручку, резинку стирательную. В столовой сесть рядом или место занять. Кидать комплименты приятные.Можно предложить сидеть вместе за партой.При влюбленностях подростков важно помнить, что самое главное, что есть у него -это жизнь и нет ничего важнее жизни. Родителям в такой трудный промежуток жизни подростка нужно быть рядом и поддерживать в ребенке самоуважение, развитие критичности мышления, рациональности общения.
Я влюбился в одноклассницу, но боюсь ей признаться. Что мне делать?
Алина Сен-ЛюкУжасная, некорректная акция, которая не учит добру и милосердию, ибо благотворительность — это когда от себя что-то отрываешь, а не у другого человека забираешь… Да и не было никогда у учителя моря цветов в вёдрах. Не все ведь в первых классах работают.
«Все эти акции вместо цветов — спекуляция чувствами учителя»: педагоги — о том, нужны ли им букеты на 1 Сентября







