Новогодние консервы: делаем снежные шары, лампы и другие чудеса в стеклянных банках

Думаете, консервировать в домашних условиях можно только огурцы-помидоры? А вот и нет: «закручивать» следует не только соленья, но и самые настоящие чудеса. Для этого, конечно, потребуются специальные ингредиенты, но вы справитесь.

Банка воспоминаний

Под Новый год обычно пишут пожелания на будущее и мечтают — частенько забывая о прошлом. Но год уходящий, между прочим, и обидеться может. Так что надо его уважить, а заодно создать собственную историю — спустя пару-тройку лет у вас будет целая коллекция воспоминаний!

Можно сделать одну банку на всю семью или предложить каждому создать свой «банк воспоминаний». Сядьте и вместе повспоминайте: что происходило в уходящем году в вашей семье? Что в нем было самого нежного, трогательного и душевного? Если у вас остались какие-то предметы, с этим связанные, — отлично.

Выбираем банку — пузатую, красивую. Тщательно моем. При желании покрываем специальным составом, который сделает ее матовой. И начинаем складывать внутрь все то, что нам было дорого в этом году. Фото первого похода в школу или детский сад, билеты на спектакль или вырезку из театральной программки, записочки, которые дети писали в школе, стикеры, которые вы писали друг другу и вешали на холодильник. Это будет только ваша личная семейная история.

Декорировать такую банку можно красивой бечевкой, сушеными апельсинами, шишками, ягодами рябины.

Новогодний светильник

Света много не бывает — тем более зимой. Основное правило такое: если делаете светильник для гирлянды, то внутри может быть что угодно, любой декор. А вот если предполагается, что это подсвечник, то весь декор остается снаружи.

Что можно сделать

• Смазать банку клеем и обвалять в соли или в манке.
• Вырезать из малярного скотча елочку, снежинку, сапожок или любую другую новогоднюю фигурку, приклеить к банке и покрыть ее всю краской или клеем с солью. Когда вы удалите малярный скотч, останется красивое четкое окошко.
• Вырезать из белой или папиросной бумаги вытыканку (это когда есть силуэты, очертания предметов и мелкие детали внутри) и наклеить на банку. А верх задекорировать мишурой, шишками или искусственными еловыми веточками, омелой и лентами.
• Обклеить красивым кружевом.
• Украсить в технике декупаж, выбрав новогодние и рождественские мотивы.
• Расписать витражными красками.
• Совместить все вышеописанные техники.

Если делаете подсвечник, то на дно банки можно насыпать соль или рис. А если внутри будет жить светодиодная гирлянда, то можно наполнить банку апельсинами, ягодами рябины, заснеженными белой или серебристой краской шишками. А горлышко украсить декоративной бечевкой, лентами или мишурой.

Снежный шар

Да-да, их вовсе не обязательно покупать в подарок на ярмарке или в магазине (хотя, честно признаемся, очень хочется) — можно самим все сделать дома.

Понадобятся:

• красивая банка с крышкой
• термоклеевой пистолет
• подходящая фигурка или масса для лепки
• декор (шишки, ягоды рябины, мишура, пайетки и т. д.)
• блестки или искусственный снег
• глицерин или прозрачный гель для волос

Что будем делать

Сначала создаем композицию на крышке — на внутренней стороне, разумеется. Можно приклеить маленькую елочку, снеговика или Деда Мороза, медвежат или зайчиков — керамические или пластмассовые фигурки наверняка найдутся в ящиках с игрушками. А можно вылепить всю композицию из воздушного пластилина или самозатвердевающей массы для лепки. Приклеиваем наш сюжет на крышку при помощи клеевого пистолета и дожидаемся, пока схватится.

Банку изнутри протираем спиртом — это нужно, чтобы вода со временем не помутнела. Отдельно смешиваем воду с глицерином или гелем для волос. Чем больше второго ингредиента, тем медленнее будут кружиться снежинки.

Засыпаем в воду блестки или искусственный снег хлопьями, заливаем водой и закручиваем крышкой со снежной композицией. Для пущей безопасности крышку можно приклеить при помощи водонерастворимого клея.

Осталось декорировать банку снаружи —и снежный шар готов.

Банка желаний

Она может быть одна на всю семью или у каждого своя. Смысл очень простой: каждый пишет на маленьких полосках бумаги свои желания и мечты. Это могут быть как вполне реальные вещи — сходить в кино, на каток, на горку, — так и нечто фантастическое.

Саму банку украшаем на собственный вкус. Может быть, бабушка свяжет для нее красивый свитер? Или банка превратится в снеговика при помощи незатейливой аппликации? Засыпаем ворох желаний в банку и запечатываем.

Используем, когда не знаем, чем заняться, или когда плохое настроение. А можно просто каждый день, но тогда стоит заранее договориться, чтобы каждый написал не меньше 50 желаний (в идеале делим 365 на количество членов семьи, если банка будет общей), чтобы до следующего Нового года точно хватило.

Банка печенья

Такую банку и подарить не стыдно, а можно сделать на нее наклейку «Открывать только в экстренных случаях» и поставить на видное место. Но тогда лучше сделать сразу целую коллекцию, поскольку, как известно, в семье с маленькими детьми что ни день, то экстренный случай.

Для дома можно сделать запасы не готового печенья, а комбинацию ингредиентов, которой очень просто воспользоваться. Для этого в чистую сухую банку нужно по очереди насыпать все, что нужно для выпечки, а к крышке прикрепить листок с рецептом. И, конечно же, украсить на новогодний лад. Особенно выразительно смотрятся банки, где есть шоколадное драже, кокосовая стружка, разноцветные сухофрукты и орехи.

Порядок ингредиентов

• 115 г муки
• ½ ч. л. разрыхлителя
• ½ ч. л. молотой корицы
• ¼ ч. л. морской соли
• 150 г изюма
• 165 г овсяных хлопьев
• 125 г коричневого сахара
• 1 стручок ванили (его, кстати, можно не засовывать внутрь, а красиво привязать к самой банке вместе с палочками корицы и дольками сушеных апельсинов)

Рецепт можно оформить в виде открытки или просто красиво написать его перьевой ручкой на крафтовой бумаге. Ну или распечатать.

Текст рецепта:

«Разогрей духовку до 180 градусов. Открой банку и аккуратно выложи в миску сахар. Добавь к нему 115 грамм размягченного сливочного масла. Разрежь стручок ванили, вычисти семена, положи их в миску с маслом и сахаром. Взбей все миксером. Добавь 1 большое яйцо и всыпь в миску оставшиеся ингредиенты. Тщательно все перемешай. Подержи тесто в холодильнике полчаса, а после выложи его ложкой на противень (используй пергамент для выпечки), разровняй кружочки и пеки 10–12 минут. После достань печенье из духовки и вместе с листом переложи его на решетку (можно использовать ту, что из духовки, а можно купить специальную, для охлаждения выпечки). Через пять минут печенье затвердеет — так что сделай себе какао и наслаждайся!»

Фото на обложке: Okrasiuk / shutterstock / fotodom