В Италии предлагают ввести уроки винной культуры для школьников 6-13 лет

Итальянский сенатор Дарио Стефано из партии зеленых собирается внести законопроект, который введет в школы новый предмет — основы энологии, сообщает издание It's My Wine.

Стефано говорит, что в Италии «вин больше, чем церквей». По мнению сенатора, виноделие, в отличие от других традиционных продуктов, — это неотъемлемая часть итальянского самосознания. Политик подчеркивает, что это и крупный источник рабочих мест: в Италии производством вина занимаются 1,25 млн человек, а страна в 2015 году произвела 5 миллиардов литров вина, став крупнейшим производителем вина в мире.

Учить винной культуре собираются школьников от 6 до 13 лет в рамках еженедельного курса. По словам Стефано, на этих уроках не будут изучать техническую сторону виноделия. Однако, по его мнению, культура потребления вина должна входить в обязательный культурный багаж, который дает школа.

Дарио Стефано говорит, что в тестовом режиме основы энологии могут ввести в нескольких итальянских регионах уже со следующего сентября.