Исследование: коровье молоко — наиболее частая причина смерти детей-аллергиков

Коровье молоко становится наиболее частой причиной детских смертей от пищевой аллергии. Таковы результаты исследования британских учёных, опубликованное в The British Medical Journal.

Сотрудники Имперского колледжа Лондона изучили данные с 1998 по 2018 год. Результаты анализа показали, что 26% смертей детей школьного возраста приходится на коровье молоко. Наибольший рост смертей наблюдался среди детей в возрасте до 15 лет. Также учёные отметили, что с 1992 года наблюдается снижение доли смертей от арахиса или древесного ореха, однако количество летальных исходов от коровьего молока увеличивается.

По данным учёных, большинство аллергий на коровье молоко проходит по мере взросления детей, но не исчезает: взрослые люди также подвержены этому заболеванию, это причина более четверти всех смертей, вызванных пищевой анафилаксией.