В детском питании Gerber и продуктах других популярных брендов нашли опасные соли тяжёлых металлов

Согласно данным доклада Палаты представителей, в детском питании нескольких популярных марок содержится опасное количество ртути, свинца, неорганического мышьяка и кадмия. Превышенное содержание этих веществ в продуктах для детей приводит к неврологическим проблемам. Как сообщает Reuters, авторы расследования призывают регулятора разработать новые стандарты качества и механизмы тестирования продуктов детского питания.

В докладе речь идёт о продукции компаний Nurture Inc, Hain Celestial Group Inc, Beech-Nut Nutrition и бренде Gerber (подразделение Nestle). Эксперты установили, что во внутренних документах компаний допускают опасно высокие уровни содержания тяжёлых металлов в детском питании, и многие производители выпускали продукты на этих условиях на рынок.

Специалисты из Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США также подключились к изучению данных доклада. В службе уточнили, что согласно существующему регламенту, компании-производители обязаны тестировать на содержание тяжёлых металлов используемые в рецептуре детского питания ингредиенты. О проверке конечного продукта, уходящего в магазины, в документах как правило нет ни слова.

Участники рынка в свою очередь заявляют, что тяжёлые металлы могут попадать в детское питание из-за используемой воды и почвы, и своей вины в сложившейся ситуации не видят. Некоторые из опрошенных компаний-производителей сообщили, что уже изъяли из ингредиентов коричневый рис, который, как известно, вытягивает и задерживает мышьяк из почвы.