Эксперты: куриное мясо мыть опасно

Эксперты из США в области здравоохранения заявили, что мытьё сырого куриного мяса перед приготовлением может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Об этом сообщает таблоид The Mirror.

Как сообщатся, из-за мытья мяса микробы от курицы моментально распространяются на другие кухонные принадлежности. При попадании в организм человека они вызывают отравление.

Учёные отметили, что мясо цыплят часто заражены такими бактериями, как кампилобактериоза, а иногда сальмонеллой и клостридией перфрингенс. Эксперты добавили, что куриное мясо нужно хранить в холодильнике исключительно в полиэтиленовом пакете, и при разделке использовать отдельную доску.