Компания Nestlé изобрела шоколадный батончик без добавленного сахара

Компания Nestlé изобрела шоколадный батончик без добавленного сахара

17 июля, 2019

Компания Nestlé изобрела шоколадный батончик без добавленного сахара

17 июля, 2019

Компания Nestlé разработала шоколадный батончик, в котором не будет добавленного сахара. Как сообщает Evening Standard, новый шоколадный продукт будет содержать на 40% меньше сахара, чем все остальные на рынке.

Производитель рассказал, что в качестве натурального подсластителя в производстве использовали белую мякоть, которой покрыты бобы какао. Раньше эту часть просто выбрасывали, но не так давно специалисты обнаружили, что у неё есть сладость, которую было бы неплохо применять.

Первой страной, которая попробует новый тёмный шоколад без рафинированного сахара, будет Япония. Первая партия батончиков KitKat с 70% содержанием какао отправится туда осенью.

В Nestlé планируют в будущем такие же заместительные технологии использовать при выпуске молока, молочной продукции и белого шоколада.

Ещё больше интересного и полезного про образование и воспитание — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
К комментариям
Подписаться
Комментариев пока нет
Больше статей