«Ключевой фактор — это количество сладостей, а не вид продукта»: как бороться с тем, что ребёнок перебивает аппетит конфетами

Сладкое любят все дети, но конфеты и пирожные сложно назвать полезной едой, особенно в больших количествах. The Village опубликовал материал о том, что делать, если ребенок перебивает аппетит сладким и отказывается от полноценного обеда.

Педиатр, гастроэнтеролог и диетолог сервиса «Онлайн Доктор» Динара Алиева напомнила, что питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам и углеводам, поэтому нужно избегать перекусов сладким перед полноценными приёмами пищи, так как это обеспечивает чувство сытости ненадолго: «Отказавшись от полноценного обеда, ребёнок не получит нужного количества микроэлементов, а через час опять захочет перекусить». А если ребёнок постоянно питается неправильно, это может привести к снижению аппетита и расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Для нормализации пищевого поведения Динара Алиева советует не кормить детей насильно. Кроме того, стоит сократить приём пищи до 20 минут — если ребёнок не доедает, то лучше всё убрать со стола: «Не стоит допускать, чтобы ребёнок сидел перед едой, так как у него может сформироваться отрицательное отношение к еде». Она также предлагает позволять детям выбирать между несколькими блюдами, готовить вместе с ними и почаще гулять, чтобы аппетит улучшался.

Тренер, консультант по питанию, специалист сервиса YouDo.com Максим Самойлов тоже отмечает, что сладости утоляют чувство голода ненадолго: «Они резко поднимают уровень сахара в крови, но в течение получаса сахар так же резко падает, чувство голода возвращается, а съеденная пища благополучно трансформируется в жировую ткань — благодаря выделению инсулина организмом».

Но Самойлов говорит, что всё же есть способы совместить приём сладкого с приёмом пищи. Например, в небольших дозах сладкое разжигает аппетит, поэтому за полчаса до еды вполне можно съесть карамельку: «Ключевым фактором является количество сладостей, а не вид продукта. А вот съесть горсть конфет перед обедом означает напрочь перебить аппетит».

Сладкое в больших дозах есть плохо, подчёркивает эксперт. Но при этом если в продукте есть клетчатка, то это может быть хорошим перекусом. Она содержится во многих фруктах и ягодах.

«Самый разумный вариант совместить приятное с полезным — употреблять сладкое с более сложными углеводами в виде круп. Например, можно добавить в овсяную или рисовую кашу фрукты или сухофрукты. Так сладкоежки будут довольны вкусом еды и останутся сытыми дольше», — советует эксперт. Также в каждый приём пищи стоит съедать что-то белковое, это снизит сахар в крови и сбалансирует рацион.