«Две ложки сахара» или «две ложки сахару»? Как говорить правильно

На первый взгляд может показаться, что ответ здесь очевиден: слово «сахар» в родительном падеже — «сахара», и никак иначе. «Сахару» можно было бы спросить в трактире в начале XIX века, а сейчас уже так не говорят. Однако здесь не всё так однозначно.

Сегодня нечасто можно услышать вариант «сахару» в родительном падеже. Но это совсем не значит, что он неверный. И в «Орфографическом словаре Института русского языка РАН», и в «Словаре русского словесного ударения М. В. Зарвы» зафиксированы оба варианта: «сахара» и «сахару».
Розенталь тоже пишет, что допустимы оба варианта, но форму с окончанием на «-у» все-таки относит к разговорной. И объясняет: такая форма характерна для существительных с вещественным значением для обозначения части целого. Например, можно сказать «стакан чаю» (но «вкус чая»), «килограмм сахару» (но «сладость сахара»).
При этом, если рядом с существительным появляется определение, правильным вариантом уже будет только форма на «-я», «-а»: «стакан крепкого чая», «килограмм рассыпного сахара».
Больше полезных карточек о русском языке — в «Грамотности» на «Меле» в Telegram. Подписывайтесь, чтобы говорить и писать правильно.
Обложка: FoodVideoPhoto, oxygen_8 / Shutterstock / Fotodom

Популярные комментарии
HelenКак же сложно быть подростком. Казалось бы, что нет ничего проще, как подойти к мальчику или девочке и сказать, что ты мне нравишься.Но нет, проблемы какие-то дурацкие в голове.Я своему ребенку посоветовала решать проблемы делами. Нравится кто-то? Подойди, познакомься простыми фразами: привет, как тебя зовут, самому представится, где учишься, где живёшь, есть ли домашние животные, есть ли братья сестры, чем занимается вне школы, какие есть увлечения, и прочее, угости шоколадкой, предложи сходить в кино, после уроков съесть по мороженому, на переменах поговорить об интересах. Обменяться номерами телефонов. Да куча всяких разностей. Можно ничего не говорить о своих «любовях», а входить в жизнь понравившегося человечка. Подарить карандаш простой и красивый, ручку, резинку стирательную. В столовой сесть рядом или место занять. Кидать комплименты приятные.Можно предложить сидеть вместе за партой.При влюбленностях подростков важно помнить, что самое главное, что есть у него -это жизнь и нет ничего важнее жизни. Родителям в такой трудный промежуток жизни подростка нужно быть рядом и поддерживать в ребенке самоуважение, развитие критичности мышления, рациональности общения.
Я влюбился в одноклассницу, но боюсь ей признаться. Что мне делать?
Алина Сен-ЛюкУжасная, некорректная акция, которая не учит добру и милосердию, ибо благотворительность — это когда от себя что-то отрываешь, а не у другого человека забираешь… Да и не было никогда у учителя моря цветов в вёдрах. Не все ведь в первых классах работают.
«Все эти акции вместо цветов — спекуляция чувствами учителя»: педагоги — о том, нужны ли им букеты на 1 Сентября








