Учёные Пизанского университета изучили артефакты из египетской гробницы возрастом 3400 лет. Об этом сообщает журнал Nature.

Археологи обнаружили гробницу ещё в 1906 году. В ней покоились архитектор Кха и его жена Мерит. В гробнице нашли запечатанные кувшины и амфоры, которые решили не вскрывать, чтобы не повредить их. Учёные предположили, что в сосудах хранится еда для умерших.

Команда исследователей поместила артефакты в пластиковые пакеты на несколько дней, чтобы собрать летучие молекулы, которые исходят от объектов. Затем учёные использовали масс-спектрометр, чтобы определить компоненты ароматов.

Анализ показал, что собранные альдегиды и углеводороды характерны для пчелиного воска, также учёные обнаружили триметиламин — похоже, внутри амфор была ещё сушёная рыба, нашлись и альдегиды, указывающие на фрукты.