В США кормящие тикток-мамы стали добавлять грудное молоко в завтраки, обеды и ужины, чтобы защитить близких от гриппа и ОРВИ
В соцсетях набирает популярность тренд на добавление грудного молока в семейные блюда
С наступлением сезона простуд и гриппа некоторые кормящие матери в США начали добавлять собственное грудное молоко в блюда для всей семьи. Они используют его при приготовлении кексов, блинов, макарон с сыром и других блюд, рассчитывая защитить близких от инфекций и вирусов.
Речь идет о набирающем популярность в соцсетях тренде, в рамках которого женщины добавляют сцеженное грудное молоко в продукты, которые едят другие члены семьи, пишет New York Post. Его используют при приготовлении выпечки, коктейлей и горячих блюд — в расчете на то, что содержащиеся в молоке питательные и иммунные компоненты помогут членам семьи избежать простуды или гриппа либо быстрее справиться с болезнью.
Одна из участниц этого тренда, 33-летняя Камилль Смит из Далласа, мать четверых детей. В опубликованном в TikTok видео она добавила собственное грудное молоко в смесь для кексов вместо коровьего или растительного молока. По словам женщины, выпечка предназначалась для заболевших членов ее семьи. Видео она сопроводила фразой: «Грудное молоко лечит все».
Публикация вызвала противоположные реакции. Некоторые пользователи резко отреагировали на то, что в составе блюда оказалось грудное молоко, оставляя комментарии вроде «Фу», «Ты что творишь?» и «Вот почему нельзя есть в доме у каждого подряд». Другие, напротив, одобрили идею Смит, назвали ее «гениальной мамой», а грудное молоко — «жидким золотом».
Интерес к использованию грудного молока в подобных рецептах связан с тем, что оно содержит антитела, макронутриенты, витамины и другие компоненты, участвующие в защите организма. Поэтому некоторые родители стали использовать его в домашних рецептах, рассматривая не только как питание для младенцев, но и как средство, которое, по их мнению, может помочь при различных проблемах со здоровьем.
При этом подобные практики не ограничиваются добавлением молока в выпечку. Ранее в соцсетях появлялись истории о женщинах, которые использовали грудное молоко для приготовления средств от небольших раздражений кожи, а также о матерях, добавлявших его в напитки для детей в надежде передать им антитела, в том числе против инфекционных заболеваний.
Авторы материала отмечают, что интерес к грудному молоку как к своеобразному «суперфуду» выходит далеко за пределы его традиционного использования для кормления младенцев.
Например, ранее обсуждались случаи, когда матери продолжали кормить грудью детей старшего возраста, в том числе подростков, ради сохранения эмоциональной связи. Также известно, что взрослые люди покупают грудное молоко через интернет. В материале приводится пример бодибилдеров, готовых платить за него до 1000 долларов за порцию в надежде, что продукт поможет им нарастить мышечную массу.
Однако использование грудного молока именно в приготовлении пищи имеет важную особенность: нагревание может повлиять на содержащиеся в нем компоненты. Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) предупреждают, что грудное молоко не следует нагревать непосредственно на плите или в микроволновой печи. В частности, микроволны могут разрушать некоторые питательные вещества и создавать участки неравномерного нагрева.
Несмотря на это, некоторые матери продолжают добавлять грудное молоко в приготовленные блюда, рассчитывая использовать его питательные и иммунные свойства.
Еще одна мать двоих детей младше двух лет призналась в соцсетях, что добавляет собственное грудное молоко в блюда, которые готовит для детей во время сезона простуд и гриппа. В числе таких блюд она называет макароны с сыром, приготовленные на плите.
28-летняя Маккензи также публикует видео, посвященные использованию грудного молока в еде и напитках. Одно из ее видео, набравшее более 365 тыс. просмотров, показывает, как она готовит шоколадный коктейль с грудным молоком для заболевшего близкого человека. Свой напиток она называет «коктейлем из сисечного молока», а само грудное молоко — натуральным средством, которое, по ее словам, «лечит все».
Еще одна участница тренда, Тамми, называет себя «мамой-упырем». Она использовала грудное молоко для приготовления блинов, которые позиционировала как средство профилактики гриппа, и дала им название «иммунные панкейки».
Готовя завтрак с добавлением грудного молока, женщина с озорной улыбкой заявила: «И самое лучшее в этом плане — никто не сможет меня остановить».
При этом официальные рекомендации медиков и инфекционистов касаются безопасного хранения, размораживания и нагревания грудного молока для кормления и не подтверждают эффективность добавления грудного молока в обычные блюда для профилактики или лечения гриппа.
кадры: tiktok.com/@camillesmiith, tiktok.com/@mama.mckenzie