Мужчины чаще набирают вес летом из-за того, что жара и солнечный свет способствуют выделению из кожи «гормона голода» — грелина. Таковы результаты исследования израильских учёных, опубликованного в журнале Nature.

В ходе двухлетнего исследования учёные провели эксперименты на мышах и опросили трёх тысяч человек. Опрос показал, что летом мужчины потребляют больше калорий, чем обычно. Пищевые привычки женщин при этом не меняются в зависимости от сезона.

Причина повышенного аппетита у мужчин оказалась связанной с погодой. Учёные десять недель ежедневно обучали мышей ультрафиолетом и выяснили, что самцы стали есть больше, а самки — нет. УФ-излучение стимулировало высвобождение грелина из жировых клеток в коже грызунов-самцов. Грелин повышал аппетит, из-за этого мыши толстели.