Первый в России халяльный сертификат выдан фабрике «Красный Октябрь» аккредитованным органом по сертификации. Об этом РИА Новости рассказали в Роскачестве.

«Крупнейший кондитерский холдинг России „Объединенные кондитеры“ получил в органе по сертификации „Роскачество — Халяль“ сертификат халяль на часть продукции фабрики „Красный Октябрь“. Соответствующий сертификат стал первым в нашей стране, внесенным в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации», — заявили в ведомстве.

Сертификат выдан на серийный выпуск конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко», шоколад «Аленка», шоколад горький «Бабаевский» элитный и другую продукцию. «Проверка процессов производства и готовой продукции проходила как силами специалистов подведомственного органа по сертификации Роскачества в сфере систем менеджмента качества, так и ведущими в нашей стране экспертами в области шариата», — уточняет организация.

Роскачество уточняет, что кондитерские изделия, соответствующие стандартам халяль, не должны содержать недозволенные исламскими нормами компоненты — например, желатин, кармин и ряд других пищевых добавок, которые часто встречаются в кондитерских изделиях, вызовут немало вопросов у мусульман при выборе продукции.

Сертификат получен в единственном органе по сертификации халяль, аккредитованном Росаккредитацией — органе «Роскачество — Халяль». Знак соответствия подтверждает соответствие всем требованиям и стандартам халяль, а также качество продукции.

Mehaniq / Shutterstock / Fotodom