Ученые из Университета Северной Флориды выяснили, почему многие люди заедают стресс. Оказалось, что это связано практикой, когда взрослые награждают или наказывают детей с помощью еды. Об этом говорится в научном журнале Appetite.

Борьба с негативными эмоциями с помощью еды может привести к проблемам с весом или расстройствам пищевого поведения во взрослом возрасте.

В рамках исследования были задействованы 221 мама ребенка 4-5 лет. Их попросили заполнить анкеты и оценить свои методы кормления и пищевое поведение ребенка.

Ученые выделили такие практики кормления, которые могут повлиять на пищевое поведение:

• использование еды как утешения;
• использование еды как награды или наказания;
• использование еды в эмоционально напряженных ситуациях;
• использование еды для поощрения или пресечения определенного поведения.

Мам также попросили ответить в анкете, склонны ли их дети есть больше или меньше в ответ на различные жизненные ситуации. Оказалось, что дети, чьи родители используют принудительные пищевые практики, имеют более слабую эмоциональнуюю регуляцию, что приводит к эмоциональным перееданиям.

Результаты исследования показали, что использование еды в качестве инструмента для управления эмоциями заставляет детей полагаться на еду как на «механизм преодоления». Во взрослом возрасте дети не используют другие стратегии для управления своими чувствами.

Kabachki.photo/Shutterstock/Fotodom