В Соединённых Штатах острая нехватка детских молочных смесей. По данным агентства Datasembly, в начале мая дефицит на складах по всей стране составлял 43%. Кризис настолько серьёзный, что в отдельные регионы сухое питание доставляют на военных самолётах из Европы. Что случилось и не ждёт ли то же самое Россию?

Что происходит с детским питанием в США

В конце 2021 года четверо родителей обратились в американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) с жалобой на то, что после приёма детской смеси их дети заразились редкой и опасной бактериальной инфекцией Cronobacter sakazakii, которая в двух случаях привела к летальному исходу. Ещё одно заявление подали родители младенца, которого госпитализировали с кишечной палочкой Salmonella Newport.

31 января 2022 года инспекторы управления пришли с проверкой на завод Abbott Nutrition, крупнейшего в США производителя детских смесей, и выявили серьёзные нарушения правил безопасности производства пищевых продуктов, а также обнаружили там пять различных штаммов Cronobacter (правда, в их числе не было Cronobacter sakazakii). В середине февраля, по окончании проверки, Abbott Nutrition отозвала партии товаров из магазинов и приостановила работу производственной линии до устранения проблемы. Так страна на несколько месяцев осталась без крупнейшего завода по производству детских смесей — поставщика порядка 20% всех смесей в стране.

По данным Datasembly, первыми ощутили дефицит штаты Айова, Миссури, Южная Дакота, Теннесси и Техас, но сейчас уже в 25 штатах детские смеси отсутствуют в 40–50% магазинов, а в пяти штатах — более чем в половине торговых точек. В связи с этим 18 мая президент США Джо Байден применил Закон об оборонном производстве и разрешил использовать самолеты Министерства обороны для доставки продуктов из-за границы. Также он потребовал от поставщиков отправлять ингредиенты производителям детских смесей раньше любых других компаний. А 22 мая мэр Нью-Йорка ввёл в городе чрезвычайное положение в связи с нехваткой молочных смесей для детей — оно запрещает ретейлерам поднимать цены на дефицитный товар.

Британское издание Daily Mail сообщает, что оставшиеся два монополиста, Walgreens и CVS, ввели запрет на продажу более трёх единиц детского питания в одни руки, а популярный онлайн-магазин Target.com — более четырёх. FDA приводит данные о том, что производители детского питания Gerber (США) и Reckitt (Великобритания) с начала года увеличили объёмы производства детских смесей — на 50% и 30% соответственно.

Как решают эту проблему

Однако проблема в том, что оставшиеся на рынке производители не делают достаточного количества смесей для детей с метаболическими заболеваниями, аллергиями и другими состояниями, которые требуют особой диеты. Родители бьют тревогу: новостной портал Minnesota Public Radio сообщает, что уже есть случаи госпитализации детей в Теннесси, Джорджии, Висконсине и других штатах из-за проблем с питанием.

23 мая новостное агентство USA Today сообщило, что в Индианаполис прибыл военный грузовой самолет с первой партией детских гипоаллергенных молочных смесей Nestle из Германии. Всего на борту было 35 тонн детского питания. Министр сельского хозяйства Том Вилсак в интервью NBC News заявил, что этого количества хватит на 9000 младенцев и 18 000 малышей в течение одной недели.

По сообщению издания The Washington Post, гендиректор компании Abbott Роберт Форд извинился за возникший дефицит и пообещал создать фонд в размере 5 млн долларов, чтобы помочь пострадавшим семьям покрыть медицинские расходы и расходы на проживание до тех пор, пока кризис с поставками не будет разрешен.

Когда Abbot Laboratories вернётся на рынок

Роберт Форд рассказал The Washington Post, что Abbott Nutrition переоборудовали линии продуктов питания для взрослых на заводе в штате Огайо под выпуск готовых жидких детских смесей и доставили миллионы банок наиболее востребованных сухих смесей со своего предприятия в Ирландии. В марте компания сообщила, что не обнаружила Cronobacter sakazakii ни в одном образце смеси на Мичиганском заводе (признаки наличия бактерий выявили в зоне, не контактирующей с продуктом) и регулярно проводит тесты, рассчитывая к лету устранить все нарушения.

16 мая суд Западного округа штата Мичиган разрешил перезапустить производство после устранения всех нарушений. По словам главы компании, если завод пройдёт проверку, новые смеси появятся на полках магазинов через 6–8 недель.

Если Abbott не выполнит требования, ей грозит выплата компенсаций в размере 30 000 долларов за каждый день нарушения.

А что в России

После закрытия завода в США филиал компании в Израиле Abbott Israel заявил об изъятии смесей Similac Alimentum и Similac HMF (Human Milk Fortifier), произведённых на том самом Мичиганском заводе. В России также есть представительства компании Abbott. В частности, на российских заводах «Верофарм» во Владимирской области, Белгороде и Воронеже производятся препараты «Дюфалак», «Дюспаталин», «Дюфастон» — но это лекарства, а не детское питание.

Основными брендами детского питания Abbott в России являются «Симилак», «Симилак Премиум» для здоровых младенцев, «Симилак Гипоаллергенный» для детей с высоким риском возникновения аллергии, «Симилак Низколактозный» для детей с непереносимостью лактозы, «Симилак Антирефлюкс», смеси для недоношенных детей «Симилак Особая Забота» и «Симилак НеоШур», а также комплексное и сбалансированное питание «ПедиаШур», предназначенное для детей в возрасте от 1 года до 10 лет. Они, согласно информации на упаковках, производятся в Испании, Дании, Нидерландах и Ирландии.

По данным Росстата, с 30 апреля по 6 мая цены на сухие молочные смеси для детского питания в России выросли на 1,1%. Таким образом, с начала года цена на смеси выросла уже на 7,02%. Это вызвано скачками курса рубля и проблемами с логистикой. На фоне этого компании Abbott Labs, Danone («Тёма», «Малютка», «Растишка», «Нутрилон») и Nestle (продает NAN, Gerber, Nestle, Nestogen) заявили о прекращении инвестиций в РФ и сокращении ассортимента. Однако информации о том, что поставки продукции могут прекратиться, нет.