Начало учебного года после карантина полно тайн, загадок. Одна из таких слепых зон — организация питания в образовательных учреждениях. Можно ли брать еду из дома, или нормы СанПиН это теперь тоже запрещают? С вопросом помогает разобраться юрист Мария Михайлова.

Вопрос. Администрация школы запретила ланчбоксы в связи с ковидом, то есть приносить еду из дома и есть ее в школе нельзя. Ссылаются на СанПиН для школ от 30.06.2020 № 16 (СП 3.½.4.3598-20) на 2021 учебный год. Но там ничего такого нет. Куда обратиться за разъяснениями?

Ответ. В действующих санитарно-эпидемиологических требованиях запрета на потребление еды из контейнера не содержится, школа не имеет права запрещать школьникам приносить с собой обед. Если все-таки такой запрет будет принят администрацией школы, родители могут обратиться с жалобой в прокуратуру.

Отстаивая право своего ребенка приносить в школу перекус из дома, следует ссылаться на п. 12 Приложения 7 СанПиН для школ от 23.07.2008 N 45, а именно на то, что в нем содержится запрет на продажу приготовленной в домашних условиях пищи, а не на потребление домашней еды из принесенного с собой ланчбокса.

Вопросы организации питания в учебных учреждениях регулируются несколькими нормативно-правовыми актами. Помимо ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в которых рассматриваются общие вопросы организации детского питания в школах, следует обратить внимание на два постановления Главного государственного санитарного врача РФ.

Первое — это недавнее Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 г. № 16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.½.4 3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (далее — СанПиН для школ от 30.06.2020 № 16).

Второе — принятое ранее Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 «Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08» (Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2020; далее — СанПиН для школ от 23.07.2008 N 45).

Конкретные указания, связанные с предупреждением распространения коронавирусной инфекции среди детей, содержатся в вышеуказанном СанПиН для школ от 30.06.2020 № 16. В частности, администрация образовательного учреждения обязана обеспечить условия для обработки рук антисептиками при входе в столовую, работники столовых обязаны использовать одноразовые маски и перчатки, а расписание должно быть составлено так, чтобы количество учащихся в столовой во время приема пищи было минимальным.

СанПиН для школ от 30.06.2020 № 16 никаких положений про еду из дома не содержит, а вот в СанПиН для школ от 23.07.2008 N 45 такое упоминание есть. В п. 12 Приложения 7 «Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений» содержится запрет на реализацию любых пищевых продуктов домашнего (не промышленного) изготовления. При этом важно понимать, что этот пункт означает запрет на продажу домашних обедов, а на употребление домашней еды из ланчбокса этот запрет не распространяется.

И, конечно, следует помнить, что организация питания в образовательных учреждениях в новом 2020/2021 учебном году производится под строгим контролем Роспотребнадзора. При возникновении вопросов касательно питания в школах, родители могут обратиться в пресс-службу этого ведомства.