Власти Санкт-Петербурга утвердили стандарт организации питания в школах города. Как сообщает «Петербургский дневник», также был установлен порядок доставки продуктов, правила сервировки столов и подачи блюд, требования к кухонному оборудованию и критерии безопасности приготовленной еды.

По словам вице-губернатора города Олега Эргашева, при составлении стандарта школьного питания были учтены не только ГОСТы и СанПиНы, но и различные методические рекомендации. При этом, для учащихся школ Санкт-Петербурга был расширен список продуктов, запрещённых в меню столовых. Например, в него были включены картофельные и кукурузные чипсы, а также всевозможные снеки и восстановленные соки.