Специалисты Роспотребнадзора проверяют информацию о продаже в кафе Перми кофе на грудном молоке. Об этом РИА Новости сообщили в региональном управлении ведомства.

Ранее стало известно, что в одной из пермских кофеен можно заказать кофе на грудном молоке. Автор бизнес-идеи и владелец заведения рассказал журналистам рассказал, что чашка кофе с добавлением грудного молока стоит 650 рублей. В день продаются порядка 50 чашек такого кофе. По словам бизнесмена, за пакет женского молока (объем не уточняется) он платит по 1 тысяче рублей, набирая примерно по 5 литров в день. Оставшееся после заказов молоко замораживается и используется в следующий раз. Хозяин бизнеса уверяет, что получаемый продукт проходит все необходимые проверки и в кофе наливают только молоко «от мамочек со справочками».

«Реализация такого молока под видом пищевого продукта запрещена. В настоящее время информация управлением проверяется. Подобная деятельность противоречит действующему законодательству РФ. В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям», — пояснили в Роспотребнадзоре.

В ведомстве также уточнили, что грудное молоко не является пищевым продуктом, его оборот не регулируется требованиями технических регламентов, определяющих условия изготовления, хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

фото: Кофе Смайл | Пермь