Роспотребнадзор подготовил советы для россиян, как правильно праздновать Новый год. Ведомство рекомендует тщательнее выбирать продукты, не проводить всю ночь за столом, больше танцевать и гулять.

В инструкции Роспотребнадзор призывает обращать внимание на срок годности продуктов и приобретать их только в санкционированных местах, а не с рук, что особенно важно при покупке консервов, рыбы, сушеных грибов.

Ведомство предупреждает, что возрастает риск пищевых отравлений, поэтому нужно соблюдать правила гигиены, следить за сроками годности и условиями хранения продуктов, особенно скоропортящихся. Важно соблюдать и очередность блюд. По мнению диетологов, самое оптимальное — съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.

«Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе», — советуют в ведомстве.