Как выбрать посуду

В какой степени блюда будут длиться? Не утратят ли блюда внешний вид после нескольких приготовлений? Более того, гораздо больше запросов. Как насчет того, чтобы попытаться понять, по каким критериям вы должны выбрать посуду. В это вам поможет интернет магазин DomoTeh.

Из какого материала сделана посуда?

Алюминиевая посуда. Это было чрезвычайно регулярно в советских случаях. В настоящее время все постоянно говорят, что такие блюда могут быть вредны для здоровья. При планировании кислой и пикантной посуды разрушительные вещества будут выбрасываться из алюминия. Действительно, даже самые слабые кислоты при нагревании распыляют алюминий. С другой стороны, выгодно пузырить молоко в алюминиевой посуде, поскольку оно не потребляет. Конец таков: в одном алюминиевом контейнере можно найти готовые молочные продукты, но в него нельзя отложить питание.

Обработанная стальная посуда. В последнее время она исключительно известна. Эта посуда полностью защищена и не пропускает опасные вещества во время приготовления. Содержащийся в держателях из закаленной стали никель является аллергеном и может вызывать неблагоприятные реакции. Перед покупкой убедитесь, что ни у одного из них нет чувствительности к никелю.

Эмалированные блюда. Полезно для обычной кулинарии, кроме того, полезно добавлять в нее соли. Основным недостатком является слабое покрытие для ногтей, которое бессильно для сколов.

Тепло безопасные стеклянные и фаянсовые блюда. Это полностью защищено при приготовлении пищи. Жаль, что блестящие стеклянные и художественные блюда не потертые. На случай, если посуда не содержит металлических частей, в этот момент вы можете готовить в ней в микроволновой печи.

Блюда с полимерным покрытием (тефлоновое покрытие). Покрытие посуды искусственно скрыто, но при высоких температурах переносит опасные вещества. При приготовлении пищи пища не прилипает. На случай, если это неопределенно, в этот момент возьмите чугунный контейнер, который полностью простаивает и не выделяет разрушительных веществ. Регулярно блюдо готовят с таким покрытием. На случай, если вы купите такую ​​посуду, приобретите деревянные или пластиковые коробки и шпатели. Металлические острые края оставляют царапины на покрытии, что чрезвычайно снижает срок службы посуды.

Чугунная посуда. В такой посуде наиболее полезно тушить пищу. Содержание в чугунной посуде почти не прилипает.

Основные моменты конфигурации.

Прежде всего, толщина металла в контейнере и горшках значительна. Изделия из тонкого металла могут нагреваться или охлаждаться, особенно неровные или быстрые. Витая посуда «двигается» на плите; в нем плохо готовят. Рекомендуется приобретать посуду с толщиной делителя более 2 мм.

Ручки могут быть приварены и приварены. Разумнее предлагать наклон к основным сварным рукояткам.

Посуда с тефлоновым покрытием окрашена снаружи. В зависимости от стоимости, характер краски также зависит. Скромные краски быстро стираются и размываются, особенно на газовых плитах.

Есть также пластиковые ручки. При приготовлении пищи на газовых плитах он может нагреваться и передавать фирменный запах опаленного пластика. Для электроплит очень удовлетворительно.

Объем горшков выбирается исходя из потребностей вашей семьи. В любом случае, одна сковорода огромного объема просто необходима. В нем полезно мариновать огурцы, мариновать гриль для организации и так далее.

Пошаговые инструкции по выбору.

Самое главное, возьмите гусак на вид печи у вас есть. Некоторая посуда подходит для приготовления пищи только на электрических плитах. Осторожно возьмите гусак по отметкам на связке или посоветуйтесь с дилером.

На случай, если вы собираетесь готовить в микроволновой печи, вам понадобятся стеклянные или глиняные блюда. Вы не можете готовить в традиционной металлической посуде в микроволновке.

Подумайте, какое количество сковороды и сколько вам нужно. Может быть, это предвещает хорошо, чтобы взять много горшков или купить все самостоятельно. Если у вас есть маленький кусочек, то небольшая алюминиевая перспективная каша вас не побеспокоит. Горшки должны умещаться в холодильнике и емкостном бюро.

На случай, если вы решите взять эмалированную посуду, в этот момент возьмите обработанный стальной дразнить. Такие блюда менее склонны к сколам и вреду, а значит, прослужат больше.

Если вы не собираетесь готовить блюдо или тушить утку, чугунная посуда не будет вмешиваться.

Посуда с приподнятой основой менее склонна к употреблению.

Хранить вдали от тонкой металлической посуды (обычно это наборы посуды из закаленной стали). Это, наконец, неразумно, быстро обезображивает и теряет внешний вид.

Многочисленные горшки наверху имеют необычные отверстия для выпуска пара. Исключительно выгодно, в свете того, что нет веских причин открывать крышку при приготовлении пищи.

Сосредоточиться на наличии посуды. Кухня должна постоянно быть красивой!