Проект «Мой школьный ресторан» улучшает качество питания в школах Москвы

Проект «Мой школьный ресторан» улучшает качество питания в школах Москвы

В преддверии летних каникул московский комбинат питания «РусСоцКапитал» провел мастер-класс по приготовлению домашних крендельков для учеников младших классов школ № 2005 и № 1210 СЗАО.

Перед началом мастер-класса главный технолог предприятия рассказал о важности правил безопасности, а также раздал детям фартуки, перчатки и головные уборы. Также для школьников провели кулинарную викторину.

«Для нашей школы такие мастер-классы стали традицией, это здорово! Комбинат питания держит марку!» — рассказал специалист по питанию в школе № 2005 Алексей Копьев.

При организации питания московские комбинаты в первую очередь обращают внимание на предпочтения школьников и рекомендации их родителей. Сотрудники пищеблоков работают над детским меню совместно с профессиональными диетологами, регулярно вводят необычные блюда, делают акцент на здоровом питании. Также во многих образовательных учреждениях есть буфеты с полезными перекусами: здесь ученики могут купить свежевыжатый сок или злаковые батончики.

В Москве на протяжении нескольких лет действует проект «Мой школьный ресторан», позволивший более чем в 150 школах обеспечить пищеблоки необходимым оборудованием и визуально оформить столовые. А система «Родительский контроль» помогла существенно улучшить качество питания.

Читайте также
Комментариев пока нет
Больше статей