Про нечаянные открытия и изобретения
Блоги18.02.2022

Про нечаянные открытия и изобретения

Об открытиях, благодаря халатности или стечению обстоятельств

Так, об истории мы с вами поговорили, о литературе тоже. Теперь пришло время поговорить о науке. А точнее, о научных открытиях. А еще точнее, о случайных научных открытиях. Вы же не думали, что все они были сделаны целенаправленно? А я, кстати, думал. Каково же было моё удивление, что многие вещи, плотно вошедшие в нашу повседневную жизнь, на самом деле были открыты, благодаря халатности или стечению обстоятельств.

Заменитель сахара

О том, как он был изобретен, я до недавнего времени понятия не имел. Что уж там говорить, я о нём вообще не слышал. Спасибо, моей девушке, принципиально не употребляющей сахар. А то бы и дальше ходил деревня деревней. Так вот, заменитель сахара, оказывается, был изобретен абсолютно случайно. Химик Константин Фальберг однажды после проведения опытов в своей лаборатории отправился обедать, предварительно забыв помыть руки. При этом вкус всех продуктов, к которым он прикасался за обедом, был сладким. Движимый любопытством, Фальберг вернулся в лабораторию и принялся смешивать вещества, с которым он работал до обеда, чтобы понять, какие из них дают такой эффект. В результате эксперимента, химик вывел нужную формулу, которая сейчас применяется при изготовлении заменителя сахара. Отчаянный дядька, скажу я вам, я бы не рискнул пробовать на вкус химикаты.

Микроволновая печь

Представить свою жизнь без микроволновки современному человеку достаточно сложно. А как же разогревать супчик? Готовить сосиски? Срочно размораживать курицу, которую забыл вытащить из холодильника? Подогревать остывший из-за соцсетей кофе? Только представьте, как бы мы жили, если бы у занимавшегося разработкой оборудования для радаров инженера Перси Спенсера во время работы без всяких на то причин ни расплавился шоколадный батончик. Методом эксперимента, он выяснил, что СВЧ-излучение способно нагревать предметы и вскоре запатентовал микроволновую печь, которая изначально была размером больше него самого и использовалась для разморозки продуктов.

Пенициллин

Это вещество и вовсе было открыто, благодаря забывчивости профессора бактериологии Александра Флеминга, который, уехав в отпуск, на долгое время оставил в лаборатории чашки Петри с выращенными колониями золотистого стафилококка, которые изучал накануне. Когда он вернулся, то обнаружил в одной из чашек плесень, уничтожившую стафилококк. Выделившееся вещество позднее получило название «пенициллин» и стало первым в мире антибиотиком.

Небьющееся стекло

Оно тоже было изобретено абсолютно случайно, благодаря неосторожности химика Эдуарда Бенедиктуса. Он уронил одну из колб, которая, к его удивлению, не разбилась на осколки, как обычно бывает со стеклянными изделиями, а просто покрылась трещинами. Причиной этому стал раствор коллодия, который ранее был налит в колбу и со временем испарился, оставив лишь тонкую пленку на стенках. Ученый сделал вывод, что покрытие стекла таким составом повышает его прочность и ударостойкость.

Чипсы

А вот изобретению чипсов мы обязаны вредности американского бизнесмена Корнелиуса Вандербильта, который довел шеф-повара одного из нью-йоркских ресторанов до бешенства, несколько раз возвращая заказанный картофель с формулировкой: «он слишком сырой». Джордж Крам, не привыкший к такому обращению с его блюдами, назло вредному гостю, нарезал картофель максимально тонкими пластинками и обжарил до хрустящего состояния, в завершении посыпав солью. Он был уверен, что гость закатит скандал и покинет заведение, но бизнесмен неожиданно оценил блюдо и начал периодически его заказывать. Вслед за ним, его распробовали и остальные посетители, и картофельные чипсы стали главной фишкой этого ресторана.

Читайте также
Комментариев пока нет
Больше статей