Написать в блог
Зачем учиться на хозяйку усадьбы?

Зачем учиться на хозяйку усадьбы?

Да, такая профессия существует! И она востребована :)
Время чтения: 2 мин

Зачем учиться на хозяйку усадьбы?

Да, такая профессия существует! И она востребована :)
Время чтения: 2 мин

Профессия «Хозяин/хозяйка усадьбы» для россиян пока что в новинку, но ее популярность растет с каждым годом. Сегодня многие семьи предпочитают жить за городом, вдали от шума мегаполиса, в уютном доме.

Современная усадьба — это не только жилой дом, но и благоустроенная территория вокруг него: сад, цветники, огород, зоны для отдыха. Самостоятельно содержать такую территорию и ухаживать за ней довольно сложно, потому для этих целей все чаще нанимают специально обученного человека. Хозяйка усадьбы должна обладать определенными навыками в разных сферах, чтобы усадьба выглядела ухоженной, чистой, отвечала требованиям благоустройства и целевого назначения отдельных территорий.

Профессия хозяйки или хозяина усадьбы — это гармоничное сочетание нескольких призваний одновременно:

  • ландшафтный дизайнер;
  • садовник;
  • овощевод;
  • специалист по плодоводству;
  • повар.

Таким образом, кандидат на специальность должен обладать желанием получить навыки огородничества, ведения сельского хозяйства, способностью мыслить и рационально, и творчески. Рациональный подход пригодится при ведении учета, творческий — для создания стильной, уютной атмосферы сада, цветника и территорий для отдыха.

Хозяин или хозяйка усадьбы — это специалисты, от уровня подготовки которых зависит не только благоустроенность территории и ее комфорт, но и успешное ведение сельскохозяйственной деятельности, а также учет, переработка, реализация и хранение полученной продукции. В обязанности хозяина усадьбы в сельском, загородном доме или на ферме входит множество задач, для решения которых необходимы знания в различных направлениях. Поэтому для того, чтобы занять столь ответственную должность, необходимо пройти квалифицированное профильное обучение.

В Ленинградской области профессиональное образование по специальности «Хозяин/хозяйка усадьбы» предлагают Бегуницкий агротехнологический техникум и Мичуринский многопрофильный техникум.

В процессе обучения студенты получат знания в области:

  • агрономии и растениеводства;
  • животноводства;
  • законодательства и правовых норм;
  • экономики и кредитно-денежных отношений;
  • озеленения;
  • учета продукции;
  • ландшафтного дизайна;
  • налогообложения и таможенной политики;
  • кулинарии, контроля качества пищи, технологии и рецептур приготовления;
  • сроков и условий хранения сельскохозяйственной продукции.

После обучения профессиональный хозяин или хозяйка усадьбы должны уметь:

  • озеленять, благоустраивать территорию;
  • ухаживать за животным в соответствии с установленным порядком, кормить и поить их согласно режиму питания и рационы;
  • заготавливать корм для скота;
  • осуществлять машинное доение коров после их соответствующей подготовки в соответствии с ветеринарными и зоогигиеническими нормами;
  • обрабатывать полученную животноводческую продукцию, а именно мясо, молоко, яйца, хранить ее согласно требованиям для скоропортящихся товаров;
  • выращивать плодовые, овощные и ягодные культуры;
  • заниматься уходом за садовыми и декоративными растениями: деревьями, кустарниками и прочими;
  • уметь пользоваться техникой, которая применяется для различных работ на усадьбе или ферме;
  • контролировать состояние зеленых насаждений, вовремя опрыскивать культуры во избежание появления вредителей;
  • хранить, перерабатывать, реализовывать скоропортящуюся продукцию, полученную в результате сельскохозяйственной деятельности;
  • рационально рассчитывать средства, выделяемые на приготовление еды и прочие нужды;
  • заниматься оформлением первичной документации, учетом продукции.

Несложно догадаться, что профессионалы настолько широкого профиля сегодня пользуются активным спросом на рынке труда. И конечно, такое образование — прекрасная подготовка для тех, кто мечтает в будущем стать владельцем собственного поместья или фермы!

Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
К комментариям
Комментариев пока нет
Больше статей